如何布置宴会桌


【资料图】

布置宴会桌

正确设置宴会桌将取决于菜单和所提供的课程。更多课程通常意味着额外的银器。银器将被组织起来,以便首先使用的碎片离盘子最远。如果上汤,汤碗通常会放在餐盘上。

步骤1

用布桌布盖住桌子。

第2步

将充电板放在桌子上,每个人都会坐一个。充电器盘比餐盘大,基本上是一个“占位符”。如果管家或服务员正在提供晚餐,他通常会取下充电器盘并用餐盘替换它。如果是自助餐,餐盘会放在充电盘的上面。充电器板通常是金、银或玻璃。

步骤 3

按照使用顺序整理银器,最后一件最靠近盘子。将汤匙或茶匙放在充电盘的右侧,将刀放在盘子边缘和勺子之间。如果鱼被用作开胃菜,将鱼刀放在刀和勺子之间。所有刀片都应朝向盘子。

步骤4

将餐叉放在盘子边缘的左侧旁边。将沙拉叉放在餐叉旁边。如果提供开胃菜,请将其放在沙拉和餐叉之间。

步骤 5

将沙拉盘放在叉子上方。面包盘位于沙拉盘的右侧,餐盘或充电器的左上方。在面包盘上放一把黄油刀。

步骤 6

将水杯放在刀具上方。在水杯的左边,放上酒杯。

步骤 7

在每个餐位设置一张布餐巾。餐巾可以巧妙地折叠起来,放在盘子上、叉子的左边或下面。

步骤 8

将甜点勺和叉子放在盘子上方,与其他银器垂直。

步骤 9

将面包篮、黄油盘以及盐和胡椒瓶放在桌子中央。如果供应咖啡或茶,请放入糖和奶精碗,并将咖啡杯放在勺子右侧,靠近玻璃杯。

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