1、材料:鸡胸肉500g、葱、姜、料酒、奥尔良卤汁、淀粉、鸡蛋、面包屑、食用油、生菜、西红柿、沙拉酱、番茄酱。
2、首先,准备一块新鲜的鸡胸肉。鸡胸肉必须去皮。清洗后放入碗中备用。
3、我们切干净的鸡胸肉。
(资料图片)
4、然后,加入葱、姜、料酒。
5、之后加入奥尔良腌料,拌匀。
6、拌匀,放入冰箱冷藏两小时以上。
7、找一个新碗,碗中加入淀粉,将腌制好的鸡胸肉蘸上淀粉。
8、蘸淀粉后,蘸蛋液。
9、这时,准备好面包屑,把鸡胸肉蘸蛋液蘸在面包屑里。
10、然后锅里烧油,锅五成热,把腌制好的鸡胸肉炸熟。
11、炸至表面金黄酥脆,捞出控油。
12、然后准备生菜和西红柿,然后我们把汉堡胚从中间切开,像生菜和西红柿一样放进去。
13、然后加入鸡胸肉、番茄酱和沙拉酱,汉堡就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。