楼下的翠华茶餐厅在疫情期间已经关门有一段时间了,最近又装修重新开始营业了,估计是受到香港和国内正常通关的利好政策影响,相信生意会逐步好起来。
(相关资料图)
翠华的出品一直是比较稳定的,也比较受港人的欢迎。内地也有翠华的分店,记得深圳蛇口海上世界有一家,澳门也有分店,生意很旺。
新店开业,会推出一些吸引顾客的品种,铁板牛排及鸡排今天的性价比不错,还配有例汤,也可以选择罗宋汤,附加饮品(+3个港币),套餐一份大概70港币。
【澳门】海参鱼翅、海鲜鱼肚在街头小店都能吃到
第二天晚餐我们选择了谭家鱼翅官也街店:当天晚上到官也街和龙环葡韵去逛,顺道打卡这家店。这家就是个街边小店,服务员也就1个人,店面不大,装修也老旧。但是从餐厅的上座率和明星的照片来看,这家店在当地也是蛮有特色的。我们选择这家店主要是因为它的食材,海参鲍翅也算是澳门的一个特色料理。我们分别点了古法浓汤鸡煲翅、8头原只吉品鲜鲍、谭公海参鱼鳔、翅汤菜心、聚宝佛跳墙鲜鲍、花胶海参煲、蹄筋鱼唇煲。其中古法鸡煲翅和佛跳墙应该算是一类的,基本都是汤,把食物的味道都熬到汤里,从食材就知道这个汤很鲜美。而三个煲又是一类的,我们尝了一口,就让店家上了一小份米饭我们分下,米饭可能就是灵魂。今天我们点的菜有点多,不然两个人一个煲其实也够吃了。
四个人大概1400mop。
第三天晚上我们选择了一个七彩大排档(海鲜餐),这家店在当地比较有名,我们也是想体验澳门人的市井生活。我们到的时候老板让我们等下,底下都坐满了。后来可能等的游客太多,老板开了二楼。这里喝的也比较有特色,饮料我们点了凉茶,还有当地的啤酒,凉茶跟加多宝味道比较类似,就是没有这么甜;而啤酒我们觉得很淡,但是看了下酒精度还是蛮高的,大概到了4度的样子。
菜的话基本都是小海鲜,我们也尽可能点些没有吃过的,比如鱼肠炒蛋、花螺、炸豆腐鱼等,每道菜都放了海鲜,包括油麦菜也放了鲮鱼,让我们感受到这个就是海边的城市。这里有几道菜味道还是蛮重的,比如鱼肠炒蛋,感觉到海洋的味道;我们还点了一个很有特色汤,鸡卵煮腰花,这个味道超级重,据说也很补。
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澳门70多年的历史啦,也来郑州开店啦~
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