威海预制菜亮相第三届韩国(山东)进口商品博览会 销售市场再拓宽


(资料图片仅供参考)

大众网记者 宁晓洁 威海报道

7月28日至8月1日,第三届韩国(山东)进口商品博览会在威海国际经贸交流中心举办。本届博览会展示面积4.5万平米,设置展位1690余个,比第二届多300余个,注册知名采购商及专业观众3200余人。

韩国(山东)进口商品博览会作为威海市国际化发展的重要展示平台,在地方品牌馆新设立5000平米预制菜展区,为参展嘉宾展示了威海海洋预制菜产业的成就与潜力。与博览会同期举办的采购对接会、海洋食品预制菜品鉴会、2023预制菜发展研讨会等活动国内公司进一步让威海的预制菜凭实力“出圈”,扩大了威海预制菜产业影响力,提升了威海预制菜企业的影响力。

本届博览会上,如此规模的展出使海洋预制菜产业成为一大焦点。为更好展示威海市的预制菜产业,展区通过丰富多样的展示形式,如展示样品、宣传资料、现场制作、免费品尝等,生动地展示了威海市预制菜产业的发展态势和潜力,吸引了来自各国各地的参观者驻足观看和购买,并对威海市的预制菜产品品质和创新能力给予了高度评价。

参展商之一的山东港泰食品有限公司部门经理李禹祁介绍:“我们公司的展位包括了成品、半成品和预制菜三个部分,成品展位在开展第一天销售量就达到了一万多元,半成品和预制菜的现场销售也都不错。”现场工作人员补充道:“之前的2023预制菜展览会我们也参加了,相比之下,这次博览会各地各国的游客和采购商都有所增加。辣卤鲳鱼、金汤佛跳墙等预制菜产品口味很好,给参展观众免费品尝的预制菜也很快就被分享完了,非常受欢迎。”

更高的曝光度也为企业带来了更多的机遇。通过参观展区、参加采购对接活动,许多采购商表达了与威海市预制菜企业合作的意愿。

李禹祁说:“通过本届博览会,我一天就与十几个采购商交换了联系方式,其中包括来自济南、西安等地区的采购商,都表示有进一步了解和合作的意愿。”此次博览会上的充分展示,为威海预制菜企业的发展提供了更多的市场机遇。

此外,博览会还同期举办了2023预制菜发展研讨会,泰祥集团市场销售总监程磊、山东好煮夫食品科技有限公司董事长窦大海、家家悦预制菜事业部总经理干勇等人与会,并针对预制菜行业的未来发展进行了深入的讨论和展望。预制菜的发展离不开创新和政策的支持,威海市将继续加大投资力度,引进更先进的生产技术和管理经验,提升预制菜产业的质量和创新能力。

威海市高度关注海洋预制菜产业,在2023年,中国水产流通与加工协会授予威海市“中国海洋预制菜之都”区域特色品牌称号,是威海继“中国海鲜之都”之后的“国字号”城市新名片,随后,威海成立了预制菜产业联盟,通过智改数转、上市挂牌奖补等激励性举措,海洋预制菜产业全面驶入了高速新赛道。

未来,威海市将继续加大对预制菜产业的支持力度,积极加强同国内外企业交流与合作,引进先进的技术和管理经验,借助国际化平台,进一步扩大海洋预制菜的影响力和知名度,带动全产业链提质增效,为威海发挥海洋经济优势、促进经济社会高质量发展提供更多助力。

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